Кунжут, травянистое тропическое растение, издревле именуется сезамом. Магическое заклинание «Сезам, откройся» произносили многие литературные герои. Какое это имеет отношение к масличной культуре кунжута? Спелые коробочки сезама при малейшем прикосновении открываются с характерным щелчком, внутри них содержатся семена, на 60% состоящие из полезного кунжутного масла. Продукт нашел широкое применение для лечения целого ряда болезней, он вкусен и ароматен, потому используется в восточной кулинарии.(TerraWoman)
Несколько лет назад ученые выдвинули предположение о пользе для здоровья хлебной корочки, и только сейчас этот факт смогли доказать, сообщили индийские специалисты.(NeBoley.com.ua)