Яблоко

2009.06.19 11:30

Яблоки давно стали самым популярным фруктом. Они богаты водой, сахарами, органическими кислотами, пектильной и дубильной красящими веществами. В мякоти плодов обнаружено и до 1 % сорбита, витамины группы В, фолиевая кислота, каротин и в значительном количестве витамин Е (0,6 %). Среднее содержание аскорбиновой кислоты и Р-активных соединений - соответственно 10-16 и 60-120 мг %.

(NeBoley.com.ua)

Читать полную новость "Яблоко"

Еще по теме:

19 июн

Как вести себя больному после операции на глазном яблоке

Говорят, что для приведения операций на глазном яблоке врач должен обладать ювелирной техникой. Действительно, исход хирургического вмешательства решает в основном мастерство хирурга. Но многое зависит и от правильного поведения больного, грамотного ухода за ним. Известно немало случаев, когда хорошо выполненная операция сводится на нет необдуманными поступками больного. (NeBoley.com.ua)

14 июн

Яблоко - как универсальное средство укрепления здоровья

Яблоко – один из самых древних фруктов на Земле. Греческий ученый Теофраст
(Рупор Житомира)

3 июн

Яблоки спасают от склероза

Американские исследователи из Университета штата Массачусетс установили, что употребление яблок и яблочного сока защищает клетки головного мозга от повреждений и предотвращает потерю памяти в пожилом возрасте.

Для изучения влияния плодов на стареющий мозг была проведена серия экспериментов над мышами. Оказалось, нервные клетки мышей, получавших яблочный сок, находились в лучшем состоянии, чем клетки их собратьев, получавших обычный корм.

Ученые считают, что... (УБР)

18 май

Соки из винограда и яблок предупреждают атеросклероз

Виноград, яблоки и соки из этих фруктов способны предотвратить возникновение атеросклероза, утверждают французские ученые. Доктор Kelly Decorde и коллеги из университета Montpellier (Франция) утверждают, что соки из этих фруктов являются более мощным средством защиты от атеросклероза, чем сами свежие фрукты. Такое открытие было сделано впервые, так как принято думать, что свежие фрукты являются самым богатым источником витаминов и оказывают наибольшую пользу для здоровья. (Украина Промышленная)

19 мар

Тяга к яблокам обусловлена проблемами с сердцем

Американские ученые выяснили, что сильное желание съесть определенный продукт свойственно не только будущим мамам. Исследователи из University of Texas пришли к выводу после ряда наблюдений за пациентами в кардиологической клинике. Врачи выяснили, что яблоки, в которых содержатся минеральные вещества, просто необходимы сердечникам. (NeBoley.com.ua)