Ціни на огірки зросли на 26%

Про це повідомляє east-fruit.com.

«Тривала похмура і прохолодна погода на всій території України спричинила за собою зменшення пропозиції огірка на ринку, і як наслідок — зростання цін в даному сегменті. В результаті, ціна на огірок на даний момент формується в межах 10−18 грн/кг (0,37−0,66 $/кг), що в середньому на 26% дорожче, ніж тижнем раніше», — йдеться в повідомленні.

Основною причиною подорожчання огірка на українському ринку є істотне скорочення пропозиції цієї продукції. Так, в тепличних комбінатах на сьогоднішній день проводяться зачистки напередодні підготовки до другої сівозміни, що спричинило за собою значне скорочення вибірок тепличного огірка.

«Пропозиція огірка з літніх теплиць також помітно зменшилася, що обумовлено зниженням темпів збору врожаю через холодну і похмуру погоду», — додають фахівці.

Слід підкреслити, що на даний момент огірки в Україні вже коштують в середньому в 2,2 рази дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому виробники не виключають, що при поліпшенні погодних умов ситуація на ринку огірка може різко змінитися в протилежний бік.

Нагадаємо, на Дніпропетровщині створять кооператив по виробництву цукатів із гарбуза.