Компанія Green Go створила перший рослинний стейк GreenBeefSteak в Україні (Фото)

Фахівці компанії Green Go створили перший рослинний стейк. Раніше в Україні такий продукт не виготовляли.

Їжа схожа ззовні і на смак на "мармурову" яловичину. Про це 10 червня йдеться у пресслужбі організації.

Склад досить різноманітний. Під час приготування застосувалися лише інгредієнти рослинного походження, зокрема:

соєвий білок, кукурудзяний крохмаль, пшеничний білок;

соняшникова та кокосова олії;

дріжджовий екстракт;

декстроза;

рідка карамель,;

буряковий сік;

ферментований рис;

целюлозна камідь, харчові волокна;

питна вода та харчова сіль.

лимонна кислота та веганський ароматизатор смаженого м’яса.

У ресторанах України незабаром GreenBeefSteak можна скуштувати. Орієнтовна вартість одного стейка (вага – близько 160 грамів) – на рівні преміальних видів яловичини.

ASPI news повідомляло, що українські дієтологи назвали прості правила харчування у спеку. Також фахівці назвали корисні та шкідливі продукти для здорової вечері.