Good Wine начала реализацию проекта фуд-городка за EUR100 млн

Fixygen

Компания Good Wine (ООО "Бюро Вин") на выкупленном земельном участке в

Киеве, где ранее располагался завод Tetra Pak, начала реализацию

проекта фуд-городка, инвестиции в который оцениваются, примерно, в

EUR100 млн.

"Территория займет несколько кварталов в Киеве... Это объединение

городской территории с парками и объединение под одной крышей

специализированных магазинов, кафе и ресторанов", – сообщил мажоритарий и

генеральный директор Good Wine Владимир Шаповалов на Киевском

международном экономической форуме.

По его словам, название проекта уже определено – FUDO, реализация его займет, минимум, четыре года.

Шаповалов добавил, что акцент в фуд-зоне будет сделан на шеф-поварах,

которые будут управлять конкретным рестораном и создавать его концепт.

Совладелец Good Wine добавил, что на территории также будут

собственные backstore – распределительные центры всех основных

продуктовых линий с полуавтоматическим системами сбора и B2C

онлайн-платформой.

По его словам, планируется, что здания будут двухэтажными.

Комментируя агентству "Интерфакс-Украина" недавнее открытие в будущем

фуд-городке первого здания Garage, Шаповалов отметил, что "это первый

этап – 5% всего проекта".

Он уточнил, что в нем сейчас пять составляющих: пекарня, магазин

natural wine, ресторан, винный банк и кафе-кофейня со своей обжаркой.

"Мы не претендуем на очень большую долю рынка, а скорее даем альтернативу тем, кому она интересна", – подчеркнул бизнесмен.

Говоря об основном магазине Good Wine, Шаповалов отметил, что на

ближайшие 7-10 лет планы строительства других таких магазинов нет.

"(Новые магазины) Good Wine – поживем – увидим, может когда-то, но

это точно не перспектива ближайших 7-10 дет. А (магазины) Bad boy – их

будет больше. Условно, один в городе-миллионнике", – сказал гендиректор.

ООО "Бюро Вин" в 2020 году увеличило выручку на 19,1% – до 3 млрд

203,52 млн грн, нарастив чистую прибыль на 48,3% – до 253,83 млн грн.

Согласно госреестру, Шаповалову принадлежит 63,05%, Дмитрию Крымскому

– 17,33%, Оксане Борняк – 5%, Максиму Василевичу и Игорю Пьеху – по

4,81%, а еще 5% поровну поделены между Юлией Фесовец, Анной Макиевской,

Алексеем Даниловым и Надеждой Савенковой.

В конце августа было зарегистрировано ООО "Бюро вин холдинг", в

котором Шаповалову принадлежит 19,98%, Татьяне Бондарчук, Роману

Войтюку, Валентину Павляку, Тарасу Янчуку и Сергею Кожухару – по 16%, а

"Бюро вин" – 0,01%.