М'ясо може подорожчати наполовину

Finance.ua

З другого кварталу 2022-го (квітень, травень, червень) ціни на м’ясо можуть зрости як мінімум на 50%. Причому подорожчання зачепить всіи види м’яса.

Про це розповів керівник Асоціації м’ясної галузі Микола Бабенко в ефірі Agro.Fm.

«Тепер у 2021 році свинарі ризикують отримати збитки в 1−2 тис. грн на кожні 100 кг живої маси свиней», — сказав Бабенко. Водночас у Польщі через здешевлення свиней до 30 грн/кг збитки свинокомплексів становлять 500 грн на 100 кг живої маси. Все ж таки собівартість свиней за новими цінами на корми в Польщі зросла до 35 грн/кг.

У нашій країні вартість закупівлі свиней підприємствами м’ясної галузі становить 45 грн/кг. І українські свинарі також скаржаться на збитки.

Як пояснює Бабенко, доходи українців найнижчі в Європі, а витрати на продукти складають аж до 60% доходів. Для порівняння, в країнах Євросоюзу ця цифра в 3−6 разів менша.

«Українці вже недоїдають — в 2−3 рази менше споживають м’ясо і молоко. Таке зростання цін на м’ясо — це продовольча катастрофа і загроза здоров’ю нації», — підсумував фахівець.