Свиняча вирізка у листковому тесті

Продукти для блюдалисткове тісто – 1 пластсвиняча вирізка – 300-400 гр.гриби – 200 гр.цибуля – 1 головкасушений часник – 1 ч.л. сметана – 2 ст.л.