Свинина в духовці, свиняча корейка одним шматком

Продукти для блюда свиняча корейка – 2-2,5 кгсоєвий соус – 100 мл.гірчиця – 2 ст.оливкова олія – ​​2 ст.л. часник – 5 зубчиківсільперець Як готувати?