Рецепт ситного гарбуза, фаршированого курячим м'ясом, грибами та овочами

Гарбуз батернат - 1,8 кг (1 шт.) Фарш курячий - 450-500 г Печериці - 120 г Цибуля ріпчаста - 250 г (2 шт.) Морква - 115 г (1 шт.) Сир твердий - 160 г