Суп-шурпа з м’яса баранини з овочами та спеціями по-узбецьки

Продукти для блюдабаранина 600 гр. (яловичина)олія 3 ст.л.цибуля ріпчаста 1 шт. (Великий)морква 1 шт. (Середня)картопля 4 шт. (Велика)перець