Як загустити рідке варення для начинки, щоб воно не випливало з пиріжків та булочок

Хто не любить солодкі пиріжки з варенням? Такі страви залюбки зїдаються відразу після приготування. А ось приготувати пиріжки – справа клопітна. Мало