Джерело вітамінів: рецепт салату з капусти з перцем на зиму

Салат із капусти з перцемІнгредієнти:5 кг капусти;1 кг моркви;1 кг цибулі;1 кг солодкого перцю;200 г цукру;4 с. л. сіль;300-350 мл оцту 9%;300-350 мл