Скільки солі потрібно для засолювання 1 кг капусти, щоб отримати смачну квашену капусту

Приготування квашеної капусти не є вершиною кулінарного мистецтва, проте й тут є свої тонкощі. Якщо не дотримуватись ряду нюансів, то страва вийде не