Як приготувати швидкі помідори по-корейськи, які подаються до святкового столу

Помідори – 1 кг;Перець болгарський – 2 шт;Часник – 1 головка;Морква – 1 шт;Рослинна олія - ​​50 мл;Яблучний оцет – 50 мл;Цукор – 50 грам;Соль - 1 ст.