Рецепт маринованого товстолобика з цибулею та олією

Вам знадобиться: 1 кг стейків товстолобика;1 л води;100 г цукру;100 г солі;100 мл оцту;1 ч.лож. чорного перцю;5 горошин духмяного перцю;1 ч.лож.