Рецепт смачного полтавського борщу з куркою та галушками

Рецепт борщу з куркою та гречаними галушками по-полтавськи: Інгредієнти (на 6 порцій):2 курячі чверті1 білокачанна капуста (приблизно 600 г)300 г