Панські деруни по-гуцульськи: рецепт стародавньої української страви

Рецепт дерунів по-гуцульськи: інгредієнтикартопля - 2 кг;яйця - 2 шт;цибуля ріпчаста - 2 шт;сметана — 4 ст. л;мука — 2 ст. л;гриби - 200 г;свинина -