Картопляні книдлі з цибулевою засмажкою — пісна страва, яку ви готуватимете цілий рік

У тісто для класичних книдлів додають яйця й інколи начиняють кисломолочним сиром, але оскільки ми готуємо їх з важливого приводу — Великого посту,