Рецепт смачного домашнього вареного сала з часником та каррі

Вам знадобиться:1 кг свинячої грудинки.Для маринаду:1 л води;2 ст.лож. з невеликою гіркою солі;3 лаврових листи;0,5 ч.лож. чорного меленого перцю;15