Смачний дует - як приготувати печінку з яблуками за рецептом Євгена Клопотенка

Готуємо просту, але смачну і дуже ніжну страву с цікавим поєднанням смаківОбходите яловичу печінку стороною, бо не знаєте, як її смачно приготувати?