Як вибрати та почистити спаржу, щоб не зіпсувати смак: поради від шеф-кухаря

Спаржа – сезонний делікатес, який багато хто уникає готувати через страх зіпсувати її смак. Shuba розповідає, як обрати та почистити спаржу, щоб вона