Гуцульська кулеша з пшоном і салом: покроковий рецепт традиційної страви Карпат

Кулеша — одна з найвизначніших страв гуцульської кухні, яка протягом тисячоліть слугувала джерелом енергії для мешканців та пастухів Карпат. Ця