Крем англез, дипломат и другие. Кондитер Елизавета Глинская рассказала о заварных кремах для тортов и пирожных

Мы знаем о множестве десертов, которые готовят с заварным кремом. Но задумывались ли вы о том, что это такое, как он готовится и какие другие кремы