Крем англез, дипломат та інші. Кондитерка Єлизавета Глінська розповіла про заварні креми для тортів і тістечок
Ми знаємо про безліч десертів, які готують із заварним кремом. Та чи замислювалися ви про те, що це таке, як він готується та які інші креми можна з
торт, наполеон, крем, тарталетка, майстер шеф