Что приготовить из куриной грудки: куриные маффины

Куриные маффины – достаточно необычное для нас блюдо, но это как раз тот случай, когда используя те же повседневные продукты, можно получить что-то новое и интересное.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Нарезаем на тоненькие кусочки. Вместе с ней нарезаем и копченое филе (по желанию).

Натираем сыр на мелкую терку.

Мелко нарезаем зелень.

Объедением все ингредиенты и добавляем яйца, сметану, молоко, муку и специями по вкусу. Я соль вообще не добавляю, так как сыр и копченое филе достаточно соленые.

Тщательно перемешиваем до однородности.

Наполняем формочки для выпекания.

Отправляем в разогретую до 180 градусом духовку на 25-30 минут.

Готовые куриные маффины можно украсить тертым сыром и зеленью. Они получаются с зажаристой корочкой сверху, но мягкие со сливочным вкусом внутри. Кушать подано!

Ингредиенты:

• Куриное филе1 шт
• Копченая куриная грудка 30 г
• Твердый сыр 150 г
• Молоко 3 ст.л
• Сметана 2 ст.л
• Мука 2 ст.л
• Зелень- по вкусу
• Черный молотый перец- по вкусу
• Яйцо куриное 2 шт

Сообщение Что приготовить из куриной грудки: куриные маффины появились сначала на Кулинарные рецепты без заморочек.