Готуємо м'ясо, печене в сметані

Інгредієнти:

Ялов'яча вирізка – 500 г
Сметана – 3 ст.
Сушений часник – 1 ч.л.
Лавровий лист - 3 шт.

Спосіб приготування:

М'ясо натріть сіллю, перцем, посипте подрібненим лавровим листком та часником.
Полийте сметаною та добре розмастіть.
Загорніть у фольгу. Залишити на годину маринуватися.
Запікайте 1.5-2 години при 200 градусів.
Подавайте разом з гарячими стравами, наприклад, картоплею.

Смачного!