Бастурма (в'ялена яловичина) — простий рецепт натурального м’ясного делікатесу, який може зберігатися півроку

Бастурма (в'ялена яловичина) — м’ясний делікатес, який готується довго, натомість не вимагає особливих зусиль — потрібно лише слідкувати за часом.