Швидкий рецепт незвичайної закуски з оселедця, яка робиться не під шубою, а на ній

Продукти: Філе оселедця слабосолона - 200 г;картопля 3 штуки;морква 1 шт;буряк 1 шт;Хліб чорний – 1 прим.;Часник – 3 зубчики;Майонез – 50 г;Масло