Як потрібно смажити свинину, щоб отримати соковиті шматки з ніжною скоринкою: кулінарний секрет

Господині запитують: як правильно обсмажувати шматочки свинини, щоб вони не підгоріли, не стали жорсткими? Щоб не пересушити свинину при смаженні на