Кабачкова ікра: простий рецепт сезонної страви

Інгредієнти:кабачки 1 кг;цибуля - 300 г;морква – 300 г;томатна паста – 100 г;соняшникова олія – 75 г;цукор – 2 ч. ложки;соль - 2 ч. ложки;чорний