Свинячий відварений окіст, з картоплею та хріном

Продукти для блюдасвинячий окіст — 1 кгкартопля – 450 гр.цибуля ріпчаста — 100 гр.морква – 120 гр.часник — 1 головкалавровий листсільперецьхрін