Тушкована картопля з копченою куркою

Продукти для блюдакопчена курка – 600 гр.картопля – 1200 гр.морква – 1 шт.часник – 3 зубчикитоматная паста – 1 ст.л.олія – ​​2 ст.л.вершкове масло –