Турецький рецепт коржик з лаваша з фаршем, помідором та солодким перцем

Лахмаджун (لحم بعجين‎‎) - вимовляється як "Ляхам бі аджин" і перекладається як м'ясо в тісті. Це свого роду піца з рубаним фаршем, овочами та зеленню.