Рецепт закуски з баклажанів, яка називається "Тещини грибочки"

Рецепт "Грибочки" із баклажанів. Інгредієнти: 5 кг баклажан 500 мл соняшникової олії 2-3 головки часнику 2-3 свіжих гірких перцю (червоний, зелений)