Рецепт белых грибов в сметане и сливочном масле на сковороде

белые грибы 500 гр.;лук 1 штука;сметана 150 гр.;вода 150 мл;сливочное масло 50 гр.;соль по вкусу;перец черный молотый по вкусу.Свежие белые грибы