Французький яблучний пиріг “невидимий”

Продукти для блюдаяблука – 800 гр.яйце – 2 шт.цукор – 50 гр.сіль – 1 щіпкаванілін – 2 гр. молоко – 100 гр.розтоплене вершкове масло – 30 гр мука – 70