Рецепт ніжного та соковитого м'яса, запеченого з гарбузом у духовці

Свинина (м'якоть) – 500 грам; Гарбуз – 500 грам; Цибуля (червона) - 1 штука; Часник 2-3 зубчики Чебрець, чебрець (3 гілочки) - 10 грам; Рослинна олія