Тушкована печінка в сметанно-гірчичному соусі

Продукти для блюда400 гр. курячою або будь-якої іншої печінки3-4 середні цибулини1-2 зубки часнику1 ч.л. Сахара3 ст. сметани1 ч. л. гірчицісіль,