Холодець зі свинячих ніжок

Продукти для блюда свинячі ніжки — 3 шт. вода — 4 л.цибуля ріпчаста — 2-3 шт.морква – 2 шт.сіль — 2 тріски великі перець чорний — 1 щіпкалавровий