Рибні тефтелі з горбуші з підливою

Продукти для блюда фарш:1.філе горбуші чи іншої риби 850 гр.2. рис сирий 100 гр. (У рецепті бурий рис)3.цибуля 1 шт.4.морква 1 шт.5. олія6.яйце 1 шт.