Хрусткі гарячі бутерброди з кабачком

Продукти для блюда кабачки 500 гр.сир 50-70 гр.ковбаса 100-120 гр.яйце 1 шт.борошно 1 ч. л. (за потреби – більше)сіль, спеціїчасник 1-2 зубчикихліб