Курячі крильця баффало з сирним соусом

Продукти для блюда крила – 500 гр.крохмаль – 2 ст.л.чорний перець – 0,5 ч.л.сіль — 1 ч.л.паприка — 1 ч.л.сушений часник – 1 ч.л.вершкове масло — 30