Ягоду рекордного розміру виростили в Україні

На Вінниччині вдалося виростити рекордно велику ягоду жимолості – вагою 6,57 г. На підприємстві ТОВ ФРУТЕК, де встановили рекорд, зазначили, що це, ймовірно, найбільша така ягода у світі, повідомляє SEEDS.

Одеться про жимолость сорту Бореал Б’юті (канадійська селекція). Навіть сам селекціонери сорту, Роберт Борс, визнав успіхи українських виробників у вирощування ягоди, оскільки на дослідних полях в Канаді вдавалося вирощувати таку жимолость максимальною вагою 3,7 г. Середня ж вага ягід на плантації зазвичай становить 2,6 г. Компанія ФРУТЕК спрощує більш ніж 25 сортів жимолості. Ягоду сорту Бореал Б’юті в господарстві називають найбільш продуктивною. Середня її врожайність зараз становить 3,5 кілограм з куща, тобто 12 тонн з гектара. Але це лише третій рік після висаджування культури. Надалі урожайність жимолості зростатиме, адже найвищої продуктивності ягода досягає на п’ятий або шостий рік після закладення плантації.

Серед усіх сортів ягід, які вирощують в Україні для продажу, жимолость є однією з найкорисніших, адже містить найбільше антиоксидантів. Наприклад, фенольних сполук у ягоду майже вдвічі більше, ніж у долині. Такі дані було опубліковано Інститутом садівництва НААН України.

.org.ua