Пангасіус – ніжна й смачна риба без кісток із зіпсованою репутацією. Звідки її везуть і що з нею не так

Одним із найпопулярніших видів риб на світовому ринку морепродуктів є пангасіус або, як його ще називають, в'єтнамський сом. Рибу цінують за м'який