Замість того, щоб менше їсти. Вчені виявили білок, який перетворює бурий жир на машину для спалювання калорій

Більшість нашого жиру — це лінива біла маса, яка роками висить на боках і чекає на «чорний день». Проте в організмі є і його елітний родич — бурий