Эксперты рассказали о пользе прерывистого голодания

Эксперты рассказали о полезных свойствах прерывистого голодания. Согласно утверждению специалистов, периодическое воздержание от еды улучшает функционирование мозга человека. На данный момент учёные до конца не исследовали прерывистое голодание, в эксперименте принимали участие лишь животные. Однако существует большая вероятность, что этот режим питания положительно сказывается на человеческом мозге. Эксперты провели исследование, в ходе которого выяснили, что прерывистое голодание улучшает долговременную память. Мыши, питающиеся через день, смогли справиться с тестом в лабиринте на воде. При этом грызуны употребляли в среднем в день на 10% меньше калорий. Данный режим питания сохранил больше нейронов в гиппокампе мышей. Повысилась активность гена Klotho, кодирующего белок, который улучшает познавательные способности животных и людей. Переменное голодание сравнивают с ограничением калорий. Люди, которые его выбирают, считают, что данные режимы одинаково полезны для здоровья, однако первый не подразумевает много усилий и сокращения приёмов пищи. Те, кому больше нравится прерывистое голодание, в день приёма пищи могут есть всё, что захотят, не считая калории. В теории данный подход имеет положительные свойства для лечения диабета, метаболического синдрома и болезни мозга. Специалисты выяснили, что голодание улучшает когнитивные функции у грызунов по сравнению с диетой, содержащей большое количество жиров, и обычным питанием. Также было выявлено увеличение числа мозговых клеток и сильных связей между ними. Эксперты заметили, что снижается риск развития болезни Альцгеймера. На данный момент специалисты ещё не выяснили, способен ли эффект памяти, который наблюдался у грызунов, сохраниться у людей. «Актуальные новости»