Оливкова олія певним чином впливає на здоров'я серця

Звичка регулярно вживати в їжу оливкову олію може позитивно позначатися на стані серця.

За даними AHA (Американська кардіологічна асоціація), щоденне вживання оливкової олії певним чином впливає на серце і може служити способом профілактики його захворювань. Про це інформує видання Express, посилаючись на результати дослідження, що увібрав дані 100 тисяч осіб.

Вчені аналізували особливості харчування людей і зробили висновок про можливість оливкової олії знижувати ймовірність серцево-судинних захворювань завдяки протизапальному ефекту, який створююьь на судинну тканину його ненасичені жирні кислоти. Наукові фахівці постулювали, що

вживання половини ложки оливкової олії на день може знизити ризик розвитку хвороб серця і судин на 15%, повної ложки - на 21%.

Зокрема, споживання цієї олії вони пов'язують з краще захистом від розвитку ішемічної хвороби серця.