Кофе защищает мозг от возрастных нарушений − ученые

Facenews

Австралийские ученые установили, что у любителей кофе снижается риск развития возрастных когнитивных нарушений, что связано с более медленным накоплением в мозге амилоидных белков, передает FaceNews.ua. Результаты исследования были опубликованы в журнале Frontiers of Aging Neuroscience.Специалисты установили связь между напитком и несколькими важными маркерами болезни Альцгеймера, анализируя данные крупного наблюдения за 200 австралийцами, которое продолжалось в течение десяти лет Университетом Эдит Коуэн, пишет Technology Networks."Мы обнаружили, что участники без нарушений памяти и с более высоким потреблением кофе в начале исследования имели более низкий риск перехода к легким когнитивным нарушениям, которые часто предшествуют болезни Альцгеймера, и самой болезни Альцгеймера", − заявила ведущий автор статьи, доктор Саманта Гарденер.Оказалось, что любители кофе менее подвержены изменениям области мозга, отвечающей за планирование, самоконтроль и внимание."Кофе может быть особенно полезен пожилым людям, которые подвержены риску снижения когнитивных функций, но не имеют никаких симптомов. Это простая вещь, которую люди могут изменить", − отметила Гарденер.При болезни Альцгеймера амилоидные белки слипаются, образуя бляшки, токсичные для мозга. Предполагается, что у тех, кто регулярно пьет кофе, этот процесс протекает медленнее.Связано ли это с кофеином или другими веществами, содержащимися в напитке, ученые пока не знают. Также они не анализировали, меняется ли воздействие кофе на мозг в зависимости от метода заваривания и добавления молока или сахара.Подчеркивается, что авторы не ставили задачей определить оптимальную ежедневную дозу напитка, но, по их мнению, две чашки примерно по 240 грамм окажет положительный эффект на работу мозга.