Україна потрапила в топ європейських виробників перепелиних яєць

Перепелині яйця користуються хорошим попитом на глобальному ринку. Україна теж може похизуватися досягненнями у цій сфері. Детальніше про це розповідає Час-Дій. Деталі: Наразі найбільше перепелиних яєць виробляє Китай – 184 мільярдів штук на рік. Це приблизно 38% від загального світового виробництва. Свою продукцію Китай експортує у  Японію, Росію, Корею та країни Близького Сходу. На другому місці у рейтингу перебуває Бразилія, а замикають трійку лідерів США.  Що стосується ЄС, то обсяги Франції, Італії та Іспанії є невеликими у порівнянні з країнами Азії. Відтак, Україна із річним обсягом 400-600 мільйонів перепелиних яєць є одним із найбільших європейських виробників. Зазначається, що на ринку ЄС більшою популярністю користується м’ясо перепелів, ніж яйця, тим часом як у більшості азійських країн навпаки. Джерело: сайт Наше птахівництво Читайте також: Близько 40% м’яса на прилавках в Україні – це фальсифікат: як виявити неякісну продукцію?