Знизити рівень холестерину в крові можна, змінивши харчові звички

Newsyou

Як стверджують медики, підвищений рівень холестерину найчастіше утворюється через неправильну харчову поведінку. Люди їдять все, що хочуть, орієнтуючись не на поради лікарів, а рекламу, рекомендації знайомих тощо. Тому в їх меню переважають смажені продукти, гострі і жирні: сосиски, чіпси, сильно запечені стейки, страви з великою кількістю майонезу і т.д. Іноді причиною підвищеного холестерину можуть бути захворювання нирок, гіпотиреоз, ожиріння, нервова анорексія, куріння або вживання великої кількості алкоголю, а також надлишок солі в раціоні. За словами англійського терапевта Дебори Лі, найбільш шкідливими продуктами, що підвищують рівень холестерину, є жирне м’ясо, ковбаси, випічка, сири і десерти. Як виправити ситуацію? За словами медика, щоб знизити рівень холестерину, потрібно дотримуватися трьох важливих умов: — замінювати насичені жири ненасиченими. Для цього слід частіше їсти горіхи, оливкову і кунжутну олію, червону рибу, бобові, а також м’ясо птиці. — їсти більше продуктів, багатих на клітковину. Її багато в цільнозернових продуктах (чорний і цільнозерновий хліб, коричневий рис і неочищені макаронні вироби). — більше слід вживати продуктів, збагачених станолами і стеринами: молоко, йогурти і спреди. За словами лікаря Лі, якщо вчасно внести корективи в свій раціон харчування, то з часом не доведеться збільшувати дозу ліків, виписаних лікарем. zdorovia.com.ua