Приправи та соуси, які впливають на рівень цукру у крові

Країна Здоров'я

Перш ніж їсти свій улюблений кетчуп або майонез, надзвичайно важливо знати, що в деяких продуктах рівень цукру в крові набагато вищий, ніж в інших. Насправді, деякі соуси або заправки можуть звести нанівець всю вашу важку роботу з приготування смачної і здорової їжі і викликати різкий стрибок рівня цукру в крові.

Безліч ароматизаторів можуть бути корисні тим, хто намагається знизити рівень цукру в крові.

Не існує такої речі, як спеціальна дієта, призначена виключно для людей з діабетом 2 типу, зазначає видання Diabetes UK . Ось кілька смачних приправ і соусів, які можуть вибрати люди з діабетом: оцет, оливкова олія, гірчиця, будь-які спеції або трави, будь-які різновиди екстрактів, гарячі соуси, сальса.

Сальса - відмінний вибір для діабетиків 2 типу, і її зазвичай готують з варених помідорів, перцю чилі, цибулі, часнику, зелені, спецій, соку лайма і інших інгредієнтів, унікальних для індивідуальних рецептів.

Інші корисні варіанти включають гірчицю, бабагануш і хумус.

Варто обмежити вживання кетчупу, майонезу та соєвого соусу.